Top 10 des restaurants de cuisine locale au Québec
Découvrez de bonnes adresses de cuisine locale québécoise avec notre sélection exclusive des 10 restaurants incontournables en région. Que vous recherchiez une escapade gourmande ou une expérience de cuisine régionale, À la dRoute et son équipe vous guident vers des délices culinaires adaptés à toutes les tranches de prix. Bon appétit !
Charlevoix
Faux Bergers
La particularité de ce restaurant est sa formule "farm to table" et "table champêtre". C'est une cuisine avec des produits directement issus des producteurs charlevoisiens. Une sommelière fait partie intégrante de l'équipe des chefs et choisira les vins qui s'accorderont parfaitement avec les repas de saison.
Adresse : 1339 boulevard monseigneur de Laval, Baie-Saint-Paul
Restaurant ouvert pour le diner et souper.
Pour ne rien manquer et découvrir leurs plats
Chez Truchon - Auberge & Bistro
L’Auberge-Bistro, située à La Malbaie, offre une cuisine goûteuse aux inspirations françaises qui met en valeur les légumes et fruits de saison. Le chef Truchon revisite les produits locaux de Charlevoix comme vous n'avez jamais goûté auparavant. De plus, le restaurant est installé dans une belle maison centenaire qui témoigne de la villégiature bourgeoise du XIXe siècle.
Adresse : 1065 Rue Richelieu, La Malbaie, QC G5A 2X8
Restaurant ouvert pour le déjeuner et souper.
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- CHARLEVOIX : FORFAIT LES DÉLICES DE LA MALBAIE
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- CHARLEVOIX : 23 KILOMÈTRES DE PUR BONHEUR À L'ISLE-AUX-COUDRES
Québec
Buvette Scott
Cette adresse sans prétention est localisée dans le quartier Saint-Jean Baptiste. Elle offre des plats régionaux faits maison accompagnés de bons vins ou de bières artisanales. Il y en a pour tous les goûts. Le chef Jean-Philippe Lessard s'amuse talentueusement avec les textures et les saveurs de différentes cuisines du monde, même dans la présentation des plats.
Adresse : 821 RUE SCOTT, QUÉBEC
Restaurant ouvert pour le souper.
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La Cuisine
Le petit Bistro-Bar, avec une ambiance comme à la maison, est situé en dessous du Vieux-Québec, au Nord-Est. Ils proposent de bons petits plats délicieux et faits maison, le tout dans un décor rétro-chic.
Adresse : 205 Rue Saint-Vallier E, Québec, QC G1K 3P2
Restaurant ouvert pour le diner et souper.
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Faites un arrêt aux restaurant dans un de nos circuits :
- QUÉBEC : SÉJOUR À VOTRE GOÛT AU CHÂTEAU FRONTENAC
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Chaudières Appalaches
La Maison Rousseau
À l'intérieur de l'Auberge de la Maison Rousseau, les propriétaires vous accueilleront dans une majestueuse maison de pierres datant de 1847. Leur cuisine de type bistro met en avant des produits locaux, et vous pourrez également vous installer sur leur belle terrasse pour profiter de l'été ! Le restaurant est situé à proximité de la Rivière à Lacaille, où vous pourrez faire une agréable promenade digestive.
Adresse : 100, rue Saint-Jean-Baptiste Est, Montmagny
Restaurant ouvert pour le diner et souper.
Pour ne rien manquer et découvrir leurs plats
La Coureuse des grèves
Nichée dans une maison ancestrale entièrement rénovée, vous apprécierez les bons plats locaux avec une terrasse. Le chef porte une attention particulière à la fraîcheur, à la qualité, à la cuisson et aux assaisonnements des légumes du marché. Le service est convivial et efficace !
Adresse : 300, route de l'Église (route 204), Saint-Jean-Port-Joli, Qc, G0R 3G0
Restaurant ouvert pour le diner et souper.
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Faites un arrêt aux restaurants dans notre circuit :
Mauricie
L’Olivia Table Gourmande
Proche de l'entrée Saint-Jean-des-Piles du parc national de la Mauricie, l'établissement est un magnifique bâtiment de style farmhouse. Vous y retrouverez une cuisine du terroir regorgeant de saveurs, avec des légumes frais cultivés sur place, du bon pain et des pâtisseries faites maison. Un comptoir prêt-à-manger propose des repas maison, des vins sélectionnés avec soin et des produits locaux.
Adresse : 4485 Chemin du Parc National, G9T 5K5, Shawinigan (QC)
Restaurant ouvert pour le diner et souper.
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Faites un arrêt aux restaurants dans un de nos circuits :
- MAURICIE: LE BALUCHON ÉCO-VILLÉGIATURE
- MAURICIE: NATURE ET DÉTENTE À L'AUBERGE DU LAC-À-L'EAU-CLAIRE
Gaspésie
Bistro-Bar Le Brise Bise
Situé à Gaspé, ce restaurant-bistro est un charmant établissement culinaire au cœur de cette magnifique ville côtière. Avec une ambiance chaleureuse et conviviale, ce bistro offre une expérience gustative authentique axée sur le poisson et les fruits de mer. Des spectacles-concerts sont organisés tout au long de l'été.
Adresse : 135 RUE DE LA REINE, GASPÉ
Restaurant ouvert pour le diner et souper.
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Faites un arrêt au restaurant dans notre circuit :
Côte Nord
Café-Bistro L'Échouerie à Natashquan
Situé dans le secteur des Galets, cet endroit possède une terrasse en symbiose avec la plage et le bord de la mer. Dans une ambiance maritime, le restaurant de type café-bistro propose une cuisine simple et conviviale. Ce lieu de rassemblement présente une programmation variée de spectacles mettant en vedette des artistes d'ici et d'ailleurs.
Adresse : 55 All. des Galets, Natashquan, QC G0G 2E0
Les heures d’ouverture:
Restaurant ouvert pour le diner et souper.
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Laurentides
L’épicurieux
Descriptif : L'Épicurieux à Val-David, dans les Laurentides, est une oasis culinaire raffinée mettant en valeur les saveurs locales et internationales. En cuisine, c’est Fanny qui met à l'œuvre sa créativité pour créer des plats frais et conçus pour être partagés. S'inspirant de la cuisine comfort food, la cheffe vous surprendra avec brio en servant des assiettes à la fois audacieuses et réconfortantes.
Adresse : 2270 RUE DE L'ÉGLISE, VAL-DAVID
Restaurant ouvert pour le souper.
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